Vuur fascineert ons sinds het begin van de mensheid. Het heeft de mens zijn ontwikkeling, zijn vrijheid en zijn geluk gegeven. Een houtvuur maken is en blijft voor velen een favoriete bezigheid. De vlammen, de warmte en de energie blijven een magisch gevoel geven. Al deze elementen vormen de basis van het Burnwise model C van Fridael. Met een speciale techniek haalt hij zijn brandstof uit hout en ander organisch materiaal. Dit geeft koken een nog groter gevoel van vrijheid.
Houtgas is gas (waterstof en koolmonoxide, ook wel syngas of biogas genoemd) dat door middel van verwarming wordt gewonnen uit hout of organisch afval. Dit gas kan worden gebruikt als brandstof voor motoren en branders. Deze houtkachel maakt vuur van brandstoffen die overal te vinden zijn. Je bent vrij om gratis te koken of niet. Je bent niet afhankelijk van gasflessen, stroom, kolen of andere fossiele brandstoffen. Doordat deze kachel zuinig met zijn brandstof omgaat, is het mogelijk om je eigen brandstof te halen uit tuinafval en ander organisch afval. Door het hout en afval te drogen en op te slaan, kan het later als brandstof worden gebruikt. Een tuin kan op eenvoudige wijze worden ingericht als leverancier van brandstof om te koken.
Haal meer uit je Big Green Egg met ons assortiment accessoires. Wat zijn uw wensen? Welke producten staan op jouw verlanglijstje? Ontdek welke accessoires bij jouw model passen, hoe je het beste uit de ingrediënten haalt en hoe je de mogelijkheden van je EGG vergroot.
Dit houtgasfornuis is bedoeld om een permanente buitenkeuken in te richten zoals avontuurlijk buiten koken bedoeld is. De leefruimte van het huis wordt groter doordat het buiten- en binnenleven met elkaar verbonden zijn.
Door de constructie wordt het hout zeer efficiënt verbrand. Tot 95% van de energie in hout wordt door verbranding omgezet in warmte. Ook is deze kachel vele malen zuiniger dan een conventioneel houtvuur, zoals vuur in een open haard, buitenkachel, vuurkorf of kampvuur zelfs veel zuiniger dan de meeste conventionele houtkachels. Door de speciale techniek komt er nauwelijks rook vrij. Daarnaast kunnen de verbrandingsresten gebruikt worden als meststof voor de tuin.
Hout als brandstof wordt gezien als een milieuvriendelijke brandstof. Hout is CO2 neutraal. Dit betekent dat hout evenveel CO2 opneemt als het vrijgeeft bij het afsterven van de plant of boom, zowel tijdens de verbranding als tijdens het rottingsproces. Het gas dat uit hout wordt gewonnen is dus ook een milieuvriendelijke brandstof die door deze houtgaskachel wordt gebruikt als brandstof om op te koken.
