FaceBook Pixel
WWOO Buitenkeukens
WWOO Buitenkeukens

RECEPT: WWOO Herfst pizza recept

Wist je dat het ook mogelijk is om een ​​professionele pizzaoven te integreren in je WWOO buiten keuken?

Hieronder vind je een heel lekker herfstrecept met kruidencrème en bospaddenstoelen!

Recipe for pizza oven

Pizza met kruidenroom en boschampignons

Twee persoons maaltijd
Dertig minuten voorbereidingstijd
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor de pizza zelf:
-2 lente-uitjes
-1 pakje kruidencrème
-1 pakje champignons
-150 gram mozzarella
-2 teentjes knoflook
-600 gram oesterzwammen
-1 snufje zout en peper

Ingrediënten voor het deeg
-1.5 kopjes lauw water (40 graden Celsius)
-1/2 zakje instant gistkorrels
-1 theelepel suiker
-250 gram bloem
-1/2 theelepel zout
-2 of 3 eetlepels olijfolie

Ingrediënten voor de saus:
-1 blik tomaten (400 gram)
-1/2 eetlepel oregano (of Italiaanse kruiden)
-Peper en zout
-2 eetlepels olijfolie

Bereiding:
Kook de tomaten en verwarm de olijfolie in een pan, ondertussen, als je tomaten gaar zijn, maak je puree van de tomaten met een blender. Pureer de tomaten niet tot ze glad zijn, bewaar enkele stukjes tomaat. Doe de tomaten in de pan en wacht 4-5 minuten. Als de tomaten goed gaar zijn, voeg je het zout en de peper toe. Laat 1-2 minuten sudderen. Als de saus is afgekoeld kun je deze als topping gebruiken.
Bak de pizzabodem en leg de tomatensaus erop. Snijd de champignons in stukjes of plakjes. Snijd de mozzarella en de lente-uitjes in stukjes. Pers de knoflook en doe deze samen met de olijf. Verwarm je pizzaoven voor en bak de champignons en lente-uitjes lichtjes. Meng ze met de kruidenroom, leg het paddenstoelenmengsel op de korst en bedek het met plakjes mozzarella. Leg er een beetje peper op en besprenkel de pizza met olie.
Nu is je pizza klaar om gebakken te worden, geniet van je herfstpizza!

Door |2022-07-06T13:48:54+02:0029 september 2015|Nieuws|Reacties uitgeschakeld voor RECEPT: WWOO Herfst pizza recept

Over de auteur:

Titel

Ga naar de bovenkant